羽毛肽粉作为菲律宾鳗鲡饲料蛋白源初探

• 作者: 姚清华 林虬 林香信 苏德森 郭清雄 陆鹏 颜孙安
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 羽毛 蛋白源 菲律宾鳗鲡 肽 鱼粉
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S963.16
• 字数: 3498字
• 语种: 中文

摘要

以自制羽毛肽粉作为饲料蛋白源替代鱼粉，添加量分别达到0％、10％、20％、40％，制备菲律宾鳗鲡饲料，分析不同组饲料各项营养指标并进行菲律宾鳗鲡黑仔养殖试验，养殖水温控制在26～30℃，pH 7．0～7．5。试验结果表明，羽毛肽粉具有良好的黏弹性，营养、卫生指标均符合SC/T 1004-2010鳗鲡配合饲料与N Y 5072渔用配合饲料安全限量的规定。随着添加量的增加，饲料黏性变大，外观明显增黑，粗脂肪、钙、磷含量也变低。20％为最适添加量，羽毛肽粉可以促进菲律宾鳗鲡的生长，提高鳗鲡的摄食量，降低饲料系数，提高转化率。