不同覆土处理对双孢蘑菇产量和品质的影响

• 作者: 季国军 王琳 赵呈明 赵荷娟 邵和平 魏启舜
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 双孢蘑菇 覆土 泥炭 田泥 双孢蘑菇产量 双孢蘑菇品质
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S646.1
• 语种: 中文

摘要

分析了泥炭与田泥分别以1:3、1:1、3:1的比例混合,以及纯泥炭作为覆土材料,并以常用的田泥稻壳土的覆土材料作为对照,研究了不同覆土的理化性质对双孢蘑菇产量和品质的影响.结果表明泥炭的持水率高、孔隙度大、电导率高、容重轻、含氮量高,这些特性有利于双孢蘑菇的生长,因此纯泥炭作为覆土时产量最高,随着添加田泥比例的升高,容重升高,其他参数降低,双孢蘑菇的产量有所降低,泥炭和田泥以1∶1的比例混合时产量和对照没有显著差异,且在双孢蘑菇的品质方面也优于对照,作为覆土材料较为经济.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵和平		25	183	7.0	12.0
2	魏启舜		32	104	5.0	9.0
3	季国军		10	74	5.0	8.0
4	赵荷娟		33	145	6.0	10.0
5	王琳		23	89	5.0	9.0
6	赵呈明	南京农业大学资源与环境科学学院	1	13	1.0	1.0