生物合成中低分子量右旋糖酐的初步研究

• 作者: 唐梅 廖安平 曾平 李媚 李廿
• 来源期刊: 广西民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 右旋糖酐 高效液相色谱 分子量 合成 降解
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 化学化工
• 页码范围: 80-83
• 页数: 4页
• 分类号: TQ25
• 字数: 2172字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱法对生物法合成中低分子量右旋糖酐的过程进行研究.以肠膜明串珠菌为发酵菌种,发酵得到大分子量右旋糖酐,然后利用圆弧青霉发酵获得的右旋糖酐酶液调控右旋糖酐酶分子量.在选定的条件下,经降解48 h后,发酵液中右旋糖酐分子量约为70 KD～40 KD范围,纯化的降解产物经红外光谱表征,其特征吸收与标准品相同得到中低分子量右旋糖酐.