黄山毛峰 请君品尝

• 作者: 马跃兵
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 黄山毛峰 品尝 历史名茶 光绪年间 黄山地区 安徽省 金黄色 茶庄
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.5

摘要

黄山毛峰是中国历史名茶百花园中的一朵奇葩。在清代光绪年间．南谢裕泰茶庄首创。产于安徽省黄山地区．属于绿茶。该茶每年清明谷雨时节．由茶农精心选摘肥壮初展的嫩芽，手工炒制而成。该茶外形微卷．犹如雀舌．银毫显露．绿中泛黄．且带有类似黄金片的金黄色鱼叶，冲泡时．水气结顶，香气如兰。