电子鼻检测烤后烟叶挥发性组分的方法研究

• 作者: 冯莉 常爱霞 文轲 李艳丽 罗成刚 郭丛涛 高亭亭
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 电子鼻 检测 烟叶 挥发性成分 方法
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 测试分析
• 页码范围: 92-98
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 语种: 中文
• DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2014.04.018

摘要

本研究采用电子鼻系统对不同形态烤后烟样进行测定，以便初步建立一个烤后烟叶挥发性组分判别检测的方法。结果表明，不同样品形态、同一样品不同放置时间均对电子鼻检测效果有一定影响。对于烟丝样品，放置4h检测为宜；对于烟末样品，放置30 min检测为宜；采用烟丝样品检测效果优于烟末样品。结果分析表明，线性判别分析（LDA）比主成分分析（PCA）更能有效的区分不同样品，幵且LDA分析的结果更能代表样品的整体特征。传感器Loadings分析表明，烟丝样品检测时贡献率较大的传感器是2、7、8、9；烟末样品检测时贡献率较大的传感器是2、7、9。利用电子鼻技术在合适的条件下，可以对不同品种不同部位的烟样进行区分和鉴别。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗成刚	中国农业科学院烟草研究所	21	210	7.0	14.0
2	李艳丽	中国农业科学院烟草研究所	17	94	5.0	9.0
6	冯莉	中国农业科学院烟草研究所	5	24	3.0	4.0
7	常爱霞	中国农业科学院烟草研究所	14	142	6.0	11.0
8	郭丛涛		1	8	1.0	1.0
9	高亭亭	中国农业科学院烟草研究所	2	11	2.0	2.0
13	文轲		1	8	1.0	1.0