桃采后生理病理研究进展

• 作者: 刘伟 张安宁 李桂祥 滕兴荣 王长君
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 桃 采后 生理 病理
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 综合评议
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: S662.1
• 语种: 中文

摘要

桃在贮藏中容易腐烂,严重影响商品和经济价值.综述了利用外源化学物质、物理方法和生物提取物处理对桃采后生理以及病理进行研究的情况,为桃的生理病理研究提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张安宁		134	483	11.0	17.0
2	刘伟		56	152	7.0	9.0
3	王长君		60	237	8.0	13.0
4	李桂祥		47	99	5.0	7.0
5	滕兴荣		8	22	2.0	4.0