不同留芽量对赤霞珠葡萄产量及果实品质的影响

• 作者: 何娟 吴敏 娄文浩 王平 管雪强 范志光 雷玉娟
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 留芽量 赤霞珠 产量 果实品质
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: S363
• 字数: 3091字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2014.01.004

摘要

以4年生酿酒葡萄赤霞珠为试材，研究了不同树形、不同留芽量对葡萄果实品质及产量的影响。结果表明，双蔓双臂树形产量明显高于“厂”字型，不同树形下产量与留芽量密切相关，均随留芽量的减少而下降；不同留芽量处理对双干双臂树形下果实单粒质量基本无影响，“厂”字型树形下，与对照相比，每米留芽21个能显著增加果实单粒质量，每米留芽15个和18个又分别明显降低了上层和下层果实的单粒质量；每米架面留12个芽能够显著提高双蔓双臂树形下层果实的含糖量和“厂”字型树形上、下层果实的含酸量，每米架面留15和18个芽能显著提高双蔓双臂树形下上、下层果实的含酸量25%～35%，但对含糖量影响不大。