品美国美式盛宴，尽享至尊极致美味

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 美国加州 美式 阿拉斯加 北京 协会 餐厅 乳品 海产
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

2013年12月16日，北京久负盛名的比格望城公园餐厅举行了一场别开生面的品鲜会，揭开了由美国加州乳品协会、美国阿拉斯加海产市场协会、美国加州西梅协会共同携手北京比格比萨美食节活动。三个美国非盈利机构参与了这场美国美式盛宴。活动当天，比格餐厅特意运用各种美国新美味食材制作了全新创意菜品，吸引了北京30多家媒体的参与和报道。