用于思考的食物

• 作者: 初枢昊 芭芭拉·道森
• 来源期刊: 世界美术
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 史与论
• 页码范围: 91-95
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

弗朗西斯·培根画室混乱的物品中,包括大量的食谱和食物图片.不仅因为他是一名疯狂的老饕,而且,对于食物与品鉴食物的热情,也影响到画家处理主题的方式. 1997年,我首次拜访南肯辛顿的“雷斯马厩”街7号画室——弗朗西斯·培根在伦敦30多年的家与画室.狭小而混乱的画室,大约24平米,令人目瞪口呆,塞得满满的一堆堆零碎,被鲜艳、溅满颜色的墙壁包围着.我们仿佛在艺术家的脑中穿行,现在,主人已经不在——培根(1909-92年)已于5年前去世,这一混乱的空间便具有了自我属性,一位伟大艺术家的遗产.此处的另两个房间,却整洁有序.他的客厅兼作卧室,布置奇诡的是,他的厨房与浴室共享同一空间(图2),浴缸对着冰箱,洗手盆对着洗涤槽,旁边有一个朴素、式样老旧的煤气炉.在浴缸和冰箱之间的桌子上,我很惊讶地看到了一叠食谱,包括一本用旧了的《比顿夫人理家指南》(1888年,初版于1861年).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	芭芭拉·道森		1	0	0.0	0.0
2	初枢昊		1	0	0.0	0.0