红薯小煎饼

• 作者: 项秀琪
• 来源期刊: 为了孩子：3-7岁（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 红薯 煎饼 蛋白质 纤维素 氨基酸 矿物质 维生素
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: S531

摘要

红薯性平味甘，富含蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有补中、和血、暖胃、肥五脏等功效。