中国茶食品发展状况

• 作者: 李晓军 王斌 韩坤 高学清
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 农学
• 关键词: 茶食品 地域性 茶食搭配
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2555字
• 语种: 中文

摘要

阐述了中国茶食品的市场现状、地域性、合理搭配及存在的问题,为提高茶食品企业的自主创新能力,建立自主品牌,以及完善茶食品的合理搭配理论,促进茶食品的发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王斌		14	82	5.0	9.0
2	李晓军		11	66	5.0	8.0
3	韩坤		6	72	5.0	6.0
4	高学清		1	9	1.0	1.0