铁和维生素A及其互作效应对鸡蛋物理品质的影响

• 作者: 张春善 曹威荣 高晔
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 铁 维生素A 互作效应 鸡蛋物理品质
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: S831|S816.72
• 字数: 7181字
• 语种: 中文

摘要

试验以商品代海兰褐蛋鸡为试验对象,研究铁和维生素A及其互作对鸡蛋物理品质的影响.选用26周龄健康育成母鸡432只,随机分成6组,每组6个重复,采用3×2完全随机试验设计,日粮铁的添加量为0、30、60mg· kg-1,维生素A的添加量为4000、8000U·kg-1.从27周龄开始进行正试期8周的饲养,分别于第30和34周龄,从每重复选取1枚蛋用于指标测定.结果表明,虽然铁(30 mg·kg1)组蛋壳厚度和蛋壳比例降低,但总体来看铁(30、60 mg·kg-1)组能获得物理品质好的鸡蛋.当维生素A水平为8 000 U·kg-1时,全期鸡蛋的物理品质好.铁(30 mg·kg-1)组和维生素A(8 000 U·kg-1)组二者互相作用时,鸡蛋物理品质改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹威荣		6	10	2.0	2.0
2	高晔		2	6	2.0	2.0