超高效液相色谱-串联质谱联用法同时检测降糖类和减肥类保健品中20种非法添加的化学降糖药物

• 作者: 刘华良 吉文亮 朱峰 阮丽萍 马永建
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-质谱 化学降糖药物 保健品 非法添加物
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 13-20
• 页数: 8页
• 分类号: O658
• 字数: 3131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2013.08035

摘要

建立了一种利用超高效液相色谱-质谱联用同时快速筛查、检测降糖类和减肥类保健品中20种非法添加化学成分的方法.试样用甲醇提取后,经Poroshell 120 EC-C18柱(100mm×2.1 mm,2.7 μm)分离,以5 mmol/L乙酸铵和乙腈为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源正、负离子模式切换、多反应监测模式检测.20种非法添加化合物的峰面积与质量浓度均呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99,回收率均在75.9％ ～ 114.0％范围内,相对标准偏差均不高于11.3％,检出限均在0.3～ 1.5 μg/L范围内.该方法快速、简便、灵敏、重现性好,为打击降糖类和减肥类保健品中非法添加化学降糖药提供了有力的依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马永建		90	788	15.0	22.0
2	吉文亮		86	479	12.0	18.0
3	刘华良		90	513	12.0	18.0
4	阮丽萍		23	193	9.0	13.0
5	朱峰		24	98	5.0	9.0