凡纳滨对虾生命周期环境影响模型分析评价研究

• 作者: 孙恢礼 易湘茜 潘剑宇
• 来源期刊: 广西科学
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 繁殖 养殖 综合利用 生命周期评价
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 基础数学及应用
• 页码范围: 306-312
• 页数: 7页
• 分类号: S932
• 字数: 4814字
• 语种: 中文

摘要

【目的】以凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei ）为原料，针对凡纳滨对虾养成和综合利用（同时获得冷冻无头虾、调味基料、多功能饲料添加剂等3种产品）模式，评价整个过程的环境影响。【方法】引入生命周期环境影响评价（Life Cycle Assessment，LCA）概念和方法，构建了由确定目标和范围、清单分析、影响评价、结果解释等4个步骤组成的评价体系，并对其生产过程中的资源消耗、富营养化、温室效应、酸化、烟尘与粉尘、固体废弃物排放等进行了定量评价。【结果】在以养成及综合利用1000kg凡纳滨对虾为功能单元的评价体系中，总环境影响负荷为0．386，单类型环境影响负荷分别为温室效应（0．179）、酸化效应（0．112）、富营养化（0．055）、粉尘和烟尘（0．034）及工业固废（0．006）。【结论】各子系统对总环境负荷值的贡献大小依次为养殖阶段、加工阶段、繁殖阶段及废水处理阶段。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙恢礼	中国科学院海洋生物资源可持续利用重点实验室	45	419	11.0	18.0
2	易湘茜	广西中医药大学药学院	41	158	7.0	10.0
3	潘剑宇	中国科学院海洋生物资源可持续利用重点实验室	6	18	3.0	4.0