静电场协同超声提取甘草中甘草酸的研究

• 作者: 丘泰球 杨日福 闵志玲 陈维楚
• 来源期刊: 应用声学
• 学科: 工学
• 关键词: 超声 静电场 甘草酸 协同作用 响应曲面方法
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 160-166
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028.9+6
• 字数: 3901字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11684/j.issn.1000-310X.2014.02.010

摘要

本文以甘草中甘草酸为研究对象,采用静电场协同超声方法提取,对其影响因素和强化效果进行了研究.通过一系列的单因素实验和响应曲面方法,本项目考察了浸泡时间,液固比,超声电功率,提取时间,超声频率和静电压对甘草酸提取率的影响.运用曲面响应法得出甘草中甘草酸的最优化反应条件为:液固比为30 mL/g,提取时间为29 min,超声电功率为100 W,静电压为9 kV;在该条件下甘草酸的提取率为11.02％.影响提取率最显著的因素是液固比,其次是超声电功率.实验结果表明超声与静电场存在协同作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丘泰球	华南理工大学轻工与食品学院	159	2755	27.0	42.0
2	杨日福	华南理工大学理学院	64	491	13.0	18.0
3	闵志玲	华南理工大学理学院	3	15	2.0	3.0
4	陈维楚	华南理工大学理学院	2	8	1.0	2.0