核桃的栽培与管理

• 作者: 王峪芬
• 来源期刊: 河北农业
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 林果园艺
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

近几年来,核桃的价格一直居高不下,每公斤在40元左右,栽植核桃的经济效益显著.核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一.据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71％为亚油酸,12％为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王峪芬		7	0	0.0	0.0