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贵州烤烟色素含量和颜色值随生育期的变化及其相关性
贵州烤烟色素含量和颜色值随生育期的变化及其相关性
作者:
张长云
朱广兵
杨志晓
武圣江
涂永高
谢已书
谢良文
郭亮
原文服务方:
中国烟草科学
贵州
烤烟
生育期
质体色素
颜色
摘要:
为了进一步探讨贵州烤烟生长特性,以K326、毕纳1号、贵烟1号、贵烟2号和K326有机烟为材料,研究了大田生育期(35、70、105 d)烟叶质体色素含量和颜色参数值的变化幵进行了相兲分析。结果表明,生育期烤烟烟叶质体色素含量和颜色参数(H*除外)值均呈逐渐下降的趋势。毕纳1号35 d和105 d质体色素含量显著高于其他材料;K326有机烟70 d和105 d质体色素含量显著低于其他材料,但其L*、b*和C*值显著高于其他材料。不同烤烟材料生育期烟叶L*和H*值差异均显著,且b*和C*值105 d显著高于35 d和75 d。不同烤烟材料烟叶质体色素含量与颜色参数值相兲均显著,其中质体色素含量与L*、a*值相兲系数较大,在0.805~0.866之间。线性回归分析表明,变量叶绿素b R2值(R2=0.915)最大,变量类胡萝卜素R2值(R2=0.847)最小;自变量中线性回归系数正值Xa*最大,其次是XH*。相对类胡萝卜素,烤烟生育期烟叶叶绿素含量与颜色参数值的线性回归性更好。
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几个烤烟品种成熟期及采后的色素和水分含量变化
品种
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文献信息
篇名
贵州烤烟色素含量和颜色值随生育期的变化及其相关性
来源期刊
中国烟草科学
学科
关键词
贵州
烤烟
生育期
质体色素
颜色
年,卷(期)
2014,(4)
所属期刊栏目
生理生化
研究方向
页码范围
64-69
页数
6页
分类号
S572.01
字数
语种
中文
DOI
10.13496/j.issn.1007-5119.2014.04.012
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相关学者/机构
期刊影响力
中国烟草科学
主办单位:
中国农业科学院烟草研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-5119
CN:
37-1277/S
开本:
大16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1979-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
2120
总下载数(次)
0
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32347
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