一种EGCG单体纯化新工艺

• 作者: 付杰 夏小欢 杨军国 裘珺琳 陈旭东 黄磊
• 来源期刊: 茶叶科学技术
• 关键词: EGCG 大孔吸附树脂 结晶 纯化
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 字数: 3681字
• 语种: 中文

摘要

以粗酯型儿茶素为原料，研究采用大孔吸附树脂和结晶纯化儿茶素单体EGCG的制备工艺。通过比较4种大孔吸附树脂对EGCG的吸附和解吸能力，筛选出最优树脂AB-8，并考察乙醇梯度洗脱等特性，再经过结晶析出EGCG晶体。结果表明：AB-8大孔吸附树脂对EGCG具有较好的吸附选择性，通过10%乙醇洗脱，EGCG产品纯度从54.41%提高到了92.65%，得率达93.38%，结晶后得纯度达98%以上的EGCG单体。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	裘珺琳		4	3	1.0	1.0
2	陈旭东		4	8	2.0	2.0
3	夏小欢		9	19	4.0	4.0
4	付杰		10	16	3.0	3.0
5	黄磊		8	15	3.0	3.0