固相萃取-液质联用测定鳗鱼中硝基呋喃的含量

• 作者: 翁齐彪 邱彬 阮明颖
• 来源期刊: 福建分析测试
• 关键词: 固相萃取 硝基呋喃 液相色谱串联质谱
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 字数: 2998字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2014.02.02

摘要

建立了固相萃取液质联用技术检测鳗鱼中硝基呋喃类药物的方法。硝基呋喃类药物及其代谢产物可使实验动物发生癌变、基因突变，可能对人体产生危害。因此，硝基呋喃含量的检测在食品安全中是至关重要的。本文采用固相萃取富集，液相色谱串联质谱技术检测四种硝基呋喃类代谢物。结果表明，四种硝基呋喃类药物的色谱峰面积与浓度在0.05-5.0 ng/mL范围内均呈现很好的线性关系，该方法具有操作简便、灵敏、准确等优点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱彬	福州大学化学化工学院	31	101	6.0	8.0
2	阮明颖	福州大学化学化工学院	1	1	1.0	1.0