低温富集-GC-MS结合保留指数分析赣南脐橙果肉成分

• 作者: 左海根 徐玉娥 曾海龙 王风云 郭平 魏远隆
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 低温富集 赣南脐橙 果肉成分 保留指数
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 516-520
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2014.0119

摘要

应用低温富集液液萃取-气相色谱-质谱法测定了赣南脐橙果肉的成分.通过NIST库检索结合保留指数对赣南脐橙成分进行了定性分析,共鉴定出60种组分,主要包括萜烯类、酯类、醇类、烷烃类.与常温液液萃取提取的组分相比较,低温富集提取出两种新成分,亚油酸和亚麻酸;与常温液液萃取的富集倍数相比较,在常温液液萃取和低温富集萃取两种方法均提取出的共有成分中,其低温富集倍数基于高于常温富集倍数,最高达11.2.