α-淀粉酶基因amyP的原核表达及酶学性质初步分析

• 作者: 张志芳 李轶女 杨灵 赵金海
• 来源期刊: 农产品加工·学刊（下）
• 学科: 生物学
• 关键词: α-淀粉酶 原核表达 酶学性质
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 33-34,37
• 页数: 3页
• 分类号: Q75
• 字数: 2090字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.08.044

摘要

α-淀粉酶作为一种十分重要的酶制剂，目前工业上都是以微生物发酵法大规模生产的。从耐高温菌株Geobacillus. POT-5基因组中，用PCR的方法扩增得到该菌的α-淀粉酶基因，此基因被克隆、测序，并在原核Escherichia coli表达系统中进行表达，并对该重组酶的酶学性质进行初步的分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志芳	中国农业科学院生物技术研究所	76	600	14.0	20.0
2	李轶女	中国农业科学院生物技术研究所	52	364	10.0	17.0
3	杨灵	河南省轻工业学校轻工工程系	18	23	4.0	4.0
4	赵金海	河南省轻工业学校轻工工程系	7	4	1.0	2.0