崂山酸枣叶茶中芦丁含量测定及芦丁利用研究

• 作者: 史倩 张茹潭 李兆永 王小如 郑立 陈军辉
• 来源期刊: 时珍国医国药
• 学科: 医学
• 关键词: 酸枣叶 芦丁 高效液相色谱 利用度
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 药理药化
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0805.2014.01.006

摘要

目的 探讨一种简单、准确测定酸枣叶茶中芦丁含量的HPLC法,并对崂山酸枣叶茶中芦丁的含量及其利用率进行了初步研究.方法 在优化获得的最佳色谱分离条件下(选用高碳载量反相C18柱,特定比例乙腈-水为流动相),实现酸枣叶荼中芦丁及其异构体的基线分离.结果 方法的线性范围为0.02μg ～5.00μg,检测限达6.6 ng,能满足实际样品的检测要求.五个崂山酸枣叶茶样品中芦丁的含量在11.3 mg/g～17.9 mg/g范围内,表明崂山酸枣叶茶中芦丁含量较高;崂山酸枣叶茶用热水冲泡2～3次,芦丁的浸出率高达60％ ～ 70％,饮用2.0g酸枣叶茶所摄取的芦丁即相当于服用1.2片复方芦丁片.结论 饮用酸枣叶茶而摄入的芦丁量较高,对人体的多种保健作用不能忽略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小如		137	2164	26.0	36.0
2	陈军辉		34	398	12.0	19.0
3	郑立		90	847	17.0	23.0
4	史倩		5	49	4.0	5.0
5	李兆永		6	37	2.0	6.0
6	张茹潭		1	0	0.0	0.0