广东省部分基地蔬菜重金属污染评价

• 作者: 王佛娇 程小会 赵成林 邓敬颂
• 来源期刊: 农业资源与环境学报
• 关键词: 蔬菜 重金属 铅 镉 污染 评价
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 产地环境与农产品质量安全
• 页码范围: 446-449
• 页数: 4页
• 分类号: X836
• 语种: 中文
• DOI: 10.13254/j.jare.2014.0139

摘要

通过对来源于广东省516个蔬菜种植基地18种蔬菜品种1465个样品中铅、镉含量的检测分析，结果表明：蕹菜品种铅平均含量最高（0.11 mg·kg-1），西洋菜镉平均含量最高（0.060 mg·kg-1）；总样品铅检测合格率97.0%，镉检测合格率98.9%；所检蔬菜品种的铅、镉平均污染指数均小于0.7。表明广东省各生产基地的蔬菜重金属安全状况总体较好，处于优良水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程小会		13	37	4.0	5.0
2	邓敬颂		12	44	4.0	5.0
3	王佛娇		19	96	5.0	9.0
4	赵成林		7	8	2.0	2.0