富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇水平和SOD酶活性的影响

• 作者: 崔君 张建斌 杨泽琳 王宏祥 秦顺义 黄宝霞
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 富硒酵母 硒含量 雌二醇 超氧化物歧化酶
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 31-33,43
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2623字
• 语种: 中文

摘要

为研究富硒酵母对蛋鸡全血硒含量、雌二醇（E2）水平和超氧化物歧化酶（SOD）活性的影响，本试验选用300羽蛋鸡，随机均分成3组；对照组饲以基础日粮，富硒酵母组和亚硒酸钠组分别饲以添加0.2 mg/kg富硒酵母和亚硒酸钠的试验日粮。试验期35 d。于试验14 d和35 d，采集血液测定全血硒含量、血浆雌二醇水平和SOD酶活性；于试验35 d，采取肝脏和肾脏组织测定SOD酶活性。结果表明：在14 d和35 d时，富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的全血硒含量分别较对照组提高21.74%、36.23%（P＜0.05）和22.92%、47.92%（P＜0.05）；而富硒酵母组蛋鸡全血硒含量分别较亚硒酸钠组低10.64%和16.90%（P＜0.05）。在14 d和35 d时，富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡血浆E2含量无显著差异（P＞0.05）。在14 d时，富硒酵母组、亚硒酸钠组和对照组间蛋鸡的血浆SOD酶活力无显著差异（P ＞0.05）；在35 d时，富硒酵母组和亚硒酸钠组蛋鸡血浆SOD酶活力分别较对照组提高36.01%和32.87%（P＜0.01）；富硒酵母组蛋鸡血浆SOD酶活力较亚硒酸钠组提高2.37%，但差异不显著（P＞0.05）。富硒酵母组、亚硒酸钠组蛋鸡的肝脏和肾脏SOD酶活力分别较对照组提高8.65%、15.91%（P＜0.01）和42.89%、37.17%（P＜0.01），而富硒酵母组蛋鸡的肝脏、肾脏SOD酶活力与亚硒酸钠组相比无显著差异（P＞0.05）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建斌	天津农学院动物科学系	58	165	7.0	10.0
2	崔君	天津农学院动物科学系	22	30	4.0	4.0
3	秦顺义	天津农学院动物科学系	40	99	5.0	8.0
4	杨泽琳	天津农学院动物科学系	19	18	3.0	3.0
5	王宏祥	天津农学院动物科学系	6	47	4.0	6.0
6	黄宝霞	天津农学院动物科学系	6	28	3.0	5.0