贵州白酒产业SWOT分析

• 作者: 王文印
• 来源期刊: 遵义科技
• 学科: 经济
• 关键词: 白酒产业 SWOT分析 贵州 生产工艺 香型
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 49-52
• 页数: 4页
• 分类号: F426.82

摘要

我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种：即酱香、浓香、清香、米香和其他香型。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文印		1	0	0.0	0.0