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德大西菜社:德国大菜名扬天下
德大西菜社:德国大菜名扬天下
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菜名
德国
创始人
摘要:
德大西菜社De Da Western Restaurant原名德大饭店CosmopolitanRestaurant,创始于1897年,创始人陈安生。
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篇名
德大西菜社:德国大菜名扬天下
来源期刊
商业企业
学科
工学
关键词
菜名
德国
创始人
年,卷(期)
2014,(2)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
44-45
页数
2页
分类号
TS971
字数
语种
DOI
五维指标
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引文网络
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菜名
德国
创始人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
商业企业
主办单位:
上海市商业企业管理协会
上海市商业质量管理协会
出版周期:
双月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
肇嘉浜路201号350室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
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