鲤鱼血清白蛋白提取工艺及优化研究

• 作者: 姜延颇 孙艳凤 徐建志 田颖娜
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 鲤鱼 血清白蛋白 提取工艺 等电点沉淀法 盐析法 优化法
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 动物科学 -- 音动物研究
• 页码范围: 286-286,288
• 页数: 2页
• 分类号: TQ464.7
• 字数: 3088字
• 语种: 中文

摘要

以鲤鱼为取血对象，使用等电点沉淀法、盐析法、优化法3种不同工艺提取鱼血清白蛋白，制备好足量血清待用。结果表明：等电点沉淀法所提取的鱼血清白蛋白量最少，其次是盐析法提取鱼血清白蛋白，提取量最多并且纯度最高的是改进的优化法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙艳凤		6	5	2.0	2.0
2	姜延颇		1	2	1.0	1.0
3	徐建志		1	2	1.0	1.0
4	田颖娜		1	2	1.0	1.0