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摘要:
面临来自消费者的巨大压力,越来越多的食品公司开始认真处理因使用有争议的配料而产生的问题,卡夫食品集团宣布将停止使用卡夫独立包装芝士片中的人造防腐剂。
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文献信息
篇名 卡夫食品宣布弃用芝士片中的人造防腐剂
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 食品公司 防腐剂 人造 消费者
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48-48
页数 1页 分类号 TS202
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研究主题发展历程
节点文献
食品公司
防腐剂
人造
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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