葡萄白藜芦醇的应用与研究进展

• 作者: 代红军 何芳芳 张燕
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 葡萄 白藜芦醇 药理和抗病作用 生物合成 诱导机制
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 54-59
• 页数: 6页
• 字数: 5542字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2014.02.013

摘要

本文概述了葡萄(Vitis L.)白藜芦醇(Resveratrol,Res)对人类疾病的药理作用、植物病害的抵抗作用、提取和测定方法、含量及生物合成等方面的研究.指出今后研究方向应集中研究葡萄的种质,确定高Res含量基因型葡萄遗传规律,获得高含量Res葡萄新品种,深入探究Res抗病机理,以及对葡萄浆果发育关键时期Res合成决定的酶学和分子机制研究.探索出高效无公害葡萄Res合成的最佳调控手段.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代红军	宁夏大学农学院	44	183	8.0	10.0
2	张燕	宁夏大学农学院	17	133	7.0	11.0
3	何芳芳		2	9	2.0	2.0