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发酵产γ-聚谷氨酸的提取工艺研究现状
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摘要：
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γ-聚谷氨酸的特性、生产及应用
γ-聚谷氨酸
谷氨酸同聚物
发酵
基于PLS-LSSVM的谷氨酸发酵产物浓度预测建模
谷氨酸
发酵
预测
偏最小二乘
最小二乘向量机
反应动力学
模型简化
玉米秸秆水解液综合利用生产γ-聚谷氨酸
玉米秸秆水解液
葡萄糖
木糖
发酵
γ-聚谷氨酸
谷氨酸发酵液对谷氨酸提取工艺影响研究
谷氨酸
发酵液
提取
收率
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发酵科技通讯
主办单位：
中国发酵工业协会
杭州西湖味精集团有限公司
出版周期：
季刊
ISSN：
1674-2214
CN：
33-1131/TS
开本：
大16开
出版地：
杭州市秋涛路306号
邮发代号：
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
1585
总下载数（次）
1
总被引数（次）
3581
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