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高效、绿色、环保发酵剂--酵素菌速腐剂
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摘要：
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干秸秆发酵剂的改进及发酵方法研究
发酵剂
酵母菌
乳酸菌
添加剂
食品用微生物发酵剂研究进展
食品
发酵剂
研究进展
不同发酵剂制得的发酵牛肉调味基料的抑菌性研究
发酵牛调味基料(FBF)
抑菌性
发酵时间
发酵剂种类
发酵剂BOM-13生产发酵香肠发酵条件的优化
发酵剂
清酒乳杆菌
pH值
发酵条件
内容分析
关键词云
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期刊影响力
中国土壤与肥料
主办单位：
中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
中国植物营养与肥料学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1673-6257
CN：
11-5498/S
开本：
大16开
出版地：
北京中关村南大街12号
邮发代号：
2-559
创刊时间：
1964
语种：
chi
出版文献量（篇）
2884
总下载数（次）
5
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