农产品中除草剂残留检测的研究进展

• 作者: 王艳君
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 农学
• 关键词: 除草剂 前处理技术 分析检测技术 农产品
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 综述与其他
• 页码范围: 323-330
• 页数: 8页
• 分类号: S132
• 字数: 6421字
• 语种: 中文

摘要

化学除草剂在农业生产中的使用率呈迅速上升趋势,其在农产品中的残留问题已成为人们关注的热点.本文综述了近些年来农产品中不同种类除草剂残留检测的样品前处理方法及分析技术,为食品安全检测提供依据.前处理方法中液液萃取法仍为普遍使用的提取方法,加速溶剂萃取法或基质固相分散萃取法因提取效率高、溶剂耗费少、回收率高也得到广泛应用.固相萃取法、凝胶渗透色谱或分子印迹固相萃取法作为净化方法,常与上述提取方法联用.检测技术上,气相色谱和液相色谱是目前主要的分析方法,其与质谱联用不仅检测限低、选择性好,而且定性更准确,符合痕量检测的发展趋势,因而在除草剂残留分析中发挥着越来越重要的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王艳君		4	18	3.0	4.0