不同地区竹叶中多糖的提取测定

• 作者: 喻谨 姚曦 岳永德 汤锋 王坤
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 竹叶 多糖 含量 单糖组成
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TQ35
• 字数: 2705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2014.03.008

摘要

采用苯酚-硫酸法测定了10种竹叶多糖的含量，分析比较了不同竹种竹叶多糖含量的差异；利用离子色谱仪测定了竹叶多糖的组成。结果表明：10种竹叶含多糖0.18%~0.93%，最高为福建青秆竹，最低是长宁佛肚竹；同一地区不同竹种的竹叶多糖含量存在极显著差异。竹叶多糖由5种单糖组成，分别是阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖和甘露糖，其中阿拉伯糖占18.32%~36.63%，半乳糖占19.16%~38.19%，葡萄糖占16.90%~54.45%，木糖占5.88%~16.32%，甘露糖占1.53%~10.89%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤锋		82	843	13.0	25.0
2	岳永德		126	2269	24.0	42.0
3	喻谨		14	87	6.0	8.0
4	姚曦		29	438	8.0	20.0
5	王坤		6	20	3.0	4.0