醇类保护剂对猪软骨低温膨胀过程的作用

• 作者: 余华星 刘立 张燕 李代禧 翟振 胥义
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 低温保存 热应变 热机械分析仪 关节软骨 慢速降温
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 113-118
• 页数: 6页
• 分类号: TB69|TQ025.3
• 字数: 3708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2014.04.113

摘要

在对关节软骨进行低温保存时，常常会观察到低温断裂现象，然而对其生物力学性能的低温损伤机理至今仍不甚明确。采用热机械分析仪，在0℃到-60℃的温度范围内，不同慢速降温速率下，研究了四种醇类低温保护剂对猪关节软骨热膨胀行为的影响。结果表明：降温过程中，软骨细胞外存在的热膨胀现象，导致关节软骨产生了较大热应力；当添加浓度较高的乙醇和乙二醇时，降温速度越快，关节软骨产生的热应力越大，因而，降温速度越慢，越适合关节软骨的低温保存；而添加1，2-丙二醇和甘油时，则存在最佳降温速率(3℃/min)，最佳降温速率下的软骨产生的热应力最小。同时分析结果表明，四种醇类低温保护剂中，甲基化高的醇类保护剂的热膨胀保护效果更优。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥义	上海理工大学医疗器械与食品学院	71	367	9.0	16.0
2	张燕	上海理工大学医疗器械与食品学院	23	64	3.0	6.0
3	余华星	上海理工大学医疗器械与食品学院	18	71	3.0	8.0
4	李代禧	上海理工大学医疗器械与食品学院	56	213	7.0	13.0
5	刘立	上海理工大学医疗器械与食品学院	16	31	3.0	4.0
6	翟振	上海理工大学医疗器械与食品学院	12	16	2.0	2.0