稳定同位素氘标记苏丹红Ⅰ的同位素丰度和化学纯度分析

• 作者: 杜晓宁 蔡银萍 郑波 雷雯
• 来源期刊: 同位素
• 学科: 化学
• 关键词: 氘标记 苏丹红Ⅰ 液质联用仪 同位素丰度 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 稳定同位素制备及应用
• 页码范围: 65-71
• 页数: 7页
• 分类号: O628.2
• 字数: 3509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/tws.2014.27.02.0065

摘要

为建立高灵敏度、高选择性的食品中非法添加物的分析检测方法,采用“质量簇”计算分类方法,利用液质联用仪检测稳定同位素氘标记苏丹红Ⅰ的同位素丰度,用于同位素稀释质谱法的内标试剂.针对不同操作人员、不同仪器进行重复性和再现性实验,RSD均＜0.1％,重复性和再现性良好.对结果进行了F检验和t检验,结果表明,苏丹红Ⅰ-D5的同位素丰度分析方法的准确度和精密度良好.利用高效液相色谱仪,采用外标法,建立标准曲线,确立稳定同位素氘标记苏丹红Ⅰ-D5的化学纯度分析方法.结果表明,制备的稳定同位素氘标记苏丹红Ⅰ D5可作为同位素稀释质谱法的内标物质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜晓宁		57	211	7.0	11.0
2	雷雯		20	62	5.0	7.0
3	蔡银萍		3	12	2.0	3.0
4	郑波		4	12	2.0	3.0