淀粉酶活性常量与微量测定方法比较

• 作者: 李兰 雷晓冬
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 生物学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌 淀粉酶 DNS 常量测定 微量测定
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 33-37
• 页数: 5页
• 分类号: Q946.5
• 字数: 2654字
• 语种: 中文

摘要

以实验室保存的淀粉酶产生茵枯草芽孢杆菌为出发菌株,经过平板分离、点种、碘熏蒸,筛选出产淀粉酶活力较高的菌株.本实验重点采用常量测定法和微量测定法对酶活性进行测定,并对所得数据进行比较分析,结果显示,两种方法测定的酶活性差异不明显,说明微量测定法是可以代替常量测定法的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李兰	河南科技学院生物工程系	52	265	9.0	12.0
2	雷晓冬	河南科技学院生物工程系	1	1	1.0	1.0