黑莓保健饮料生产工艺研究

• 作者: 周佳佳 陆新龙
• 来源期刊: 江苏调味副食品
• 学科: 工学
• 关键词: 黑莓 饮料 生产工艺
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 生产与技术
• 页码范围: 31-32,37
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.5
• 字数: 1758字
• 语种: 中文

摘要

通过研究黑莓保健饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行深入的探讨,提出生产黑莓保健饮料的最佳条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周佳佳	江苏经贸职业技术学院工程技术学院	1	0	0.0	0.0
2	陆新龙	江苏经贸职业技术学院工程技术学院	1	0	0.0	0.0