浅谈影响粮食水分检测的因素

• 作者: 李春丽
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 经济
• 关键词: 水分降低 粮食收购 质量检测 食用品质 经济损失 粮食质量 仓储企业 粮食损失
• 年，卷（期）: qlls,（2）
• 页码范围: 50-51
• 页数: 2页
• 分类号: F407.216.3

摘要

粮食水分影响着粮食收购中的定等划价、储藏的安全性、加工中的工艺及终产品的食用品质等。水分过高浪费运力仓容，易使粮食霉变生虫，造成损失；水分过低会影响粮食质量，降低品质。另外，储藏过程中水分的下降会给仓储企业带来经济损失，仓容5000t的粮仓，如果水分降低0．2％，则直接粮食损失量为10t。因此水分一直是粮食质量检测的一项重要指标。

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1	李春丽		3	0	0.0	0.0