基于RFID和EPCglobal网络的牛肉产品供应链建模及追溯系统

• 作者: 凡燕 戴起伟 曹静 朱科峰 梁万杰 王支凤
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 可追溯系统 牛肉产品供应链 EPCg1oba1网络 射频识别
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 农业经济?农业信息
• 页码范围: 1512-1518
• 页数: 7页
• 分类号: S823|X954
• 字数: 5035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2014.06.052

摘要

为提高和保障牛肉产品质量安全，提高供应链的透明度，设计开发了1个基于射频识别( RFID )和EPCg1oba1网络的牛肉产品供应链追溯系统。在追溯系统设计方案中，对追溯单元的变化过程进行了详细的分析和建模，采用动物耳标和EPC( E1ectronic product code)编码作为追溯单元识别码；在EPC信息服务( EPCIS)标准的基础上，对企业内部生产信息和外部追溯信息的获取及转换进行了详细分析和建模。追溯系统应用结果表明，该系统可有效地实现牛肉产品供应链上各企业间的信息共享，从而实现牛肉产品供应链的无缝追溯。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴起伟	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	62	685	15.0	23.0
2	王支凤	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	18	277	10.0	16.0
3	凡燕	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	21	293	11.0	17.0
4	朱科峰	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	25	298	11.0	17.0
5	曹静	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	34	364	12.0	18.0
6	梁万杰	江苏省农业科学院农业经济与信息研究所	9	98	5.0	9.0