巴氏杀菌对餐厨垃圾高温厌氧发酵的影响

• 作者: 刘旭明 刘松毅 张文凯 李伟 李文进 苏鑫
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 高温发酵 餐厨垃圾 巴氏杀菌 高效产气
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 188-190
• 语种: 中文

摘要

通过对杀菌、未杀菌餐厨垃圾高温发酵对比试验的研究分析,阐述了餐厨垃圾杀菌处理对发酵的影响.杀菌方式为巴氏消毒法,温度70℃,持续时间10 min,接种物为德青源实验室自行培养的高温发酵菌,底物为餐厨垃圾,有机负荷5 gVS/L,污泥负荷(F/M)为0.5,试验持续32 d,结果显示:杀菌组累计产气量895 mL/gVS,未杀菌组累计产气量795 mL/gVS；杀菌样品产气速率高于未杀菌样品,其VS去除率略低于未杀菌样品.