超声波强化提取玉米黄色素工艺条件优化

• 作者: 刘彩芬 李万林 李波 赵红红 钟姣姣
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米皮 超声波 提取 玉米黄色素
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: Chemicals & Application 材料?应用
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3|TS529.3
• 字数: 2417字
• 语种: 中文

摘要

以玉米皮为原料，利用超声波技术，以乙醇为提取剂从玉米皮中提取玉米黄色素，探讨了料液比、乙醇体积百分数、提取温度和提取时间对玉米黄色素提取率的影响。结果表明：最佳工艺条件为以乙醇作为提取剂，体积分数为60%，玉米皮与乙醇的料液比为1：15，提取温度为50℃，超声波处理时间为30 min，乙醇提取率可达到6.274%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李万林	陕西理工学院化学与环境科学学院	63	166	8.0	10.0
2	钟姣姣	陕西理工学院化学与环境科学学院	47	139	6.0	9.0
3	刘彩芬	陕西理工学院生物科学与工程学院	22	45	4.0	6.0
4	李波	陕西理工学院化学与环境科学学院	24	44	3.0	5.0
5	赵红红	陕西理工学院化学与环境科学学院	21	48	4.0	5.0