弗西本三元杂交牛产肉性能研究

• 作者: 徐建忠
• 来源期刊: 中国草食动物科学
• 学科: 农学
• 关键词: 弗西本三元杂交牛 产肉性能
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 70-71,75
• 页数: 3页
• 分类号: S823.9+4
• 字数: 2178字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-3887.2014.03.024

摘要

为了探索和研究弗西本三元杂交牛在贵州遵义的生长和产肉性能,随机选择8～9月龄发育正常,体质健壮无病,体重相近,膘情中等以上的弗莱维赫牛与西本牛(西门塔尔牛♂×本地黄牛♀)三元杂交一代F1(弗×西本)公牛和西本(西门塔尔牛♂×本地黄牛♀)二元杂交一代F1公牛各6头,在相同饲养管理条件下,进行108 d的育肥试验,并对其增重、生长发育、产肉性能及饲料消耗情况进行分析研究.结果表明:弗西本三元杂交牛的育肥期末重、日增重、屠宰率、净肉率、肉骨比、眼肌面积分别为325.67 kg、1 129.63 g、55.87％、46.18％、5.19、76.9 cm2,分别比西本二元杂交公牛提高了59.90％、35.06％、3.77％、7.94％、20.98％、55.04％.表明,以弗莱维赫牛为终端父本,以西本牛(西门塔尔牛♂×本地黄牛♀)为母本,所生产的弗西本三元杂交牛的产肉性能要优于西本二元杂交牛.