猪旋毛虫的检疫及防控措施

• 作者: 李国辉 贾斌
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 猪旋毛虫 检疫 防控
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 质量安全 Quality safety
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S851.4
• 字数: 2750字
• 语种: 中文

摘要

猪旋毛虫病是一种人畜共患寄生虫病，在公共卫生学上具有十分重要的意义，也是猪肉制品卫生检验项目之一。该病对人类健康和养猪业的可持续发展均有较大危害。本文主要从该病的病原学、旋毛虫生活史、流行病学、检测方法及防治措施等方面进行了综述，以期为临床上旋毛虫病的防治和猪肉及其制品中旋毛虫的屠宰检验提供参考。