原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
根据前人的研究成果及笔者二十五年的相关研究和实践经验,对椪柑的农舍贮藏保鲜技术作了系统综述,详细介绍了椪柑从采摘至贮藏库房管理各个环节的具体操作、技术措施及注意事项等,为椪柑采后贮藏保鲜生产提供技术指导与参考。
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文献信息
篇名 椪柑农舍贮藏保鲜实用技术
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词 椪柑 农舍 贮藏 保鲜 实用技术
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 62-64
页数 3页 分类号 S666
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2014.03.014
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研究主题发展历程
节点文献
椪柑
农舍
贮藏
保鲜
实用技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
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总被引数(次)
17957
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