蔗糖稳定性研究试验

• 作者: 蔡碧云
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗糖 稳定性试验 质量标准 保质期限
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 31-33
• 页数: 3页
• 分类号: TS247
• 字数: 2531字
• 语种: 中文

摘要

根据中国药典2010年版二部附录XIX C稳定性试验指导原则中制剂稳定性考察中所列考察项目和蔗糖质量标准进行了稳定性试验。主要测试分析蔗糖在各种影响因素条件下，各关键指标的变化情况，指导设定蔗糖产品在市售包装下的保质期限。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡碧云		6	9	2.0	2.0