He-Ne激光对啤酒大麦麦芽同工酶基因表达的影响

• 作者: 李娜 杨利艳 薛燕燕 虞波 赵岩 闫蓉 韩榕
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 大麦 同工酶 He-Ne激光 基因表达
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 417-422
• 页数: 6页
• 分类号: Q631|Q691.5
• 字数: 3162字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2014.05.007

摘要

采用不同时间He-Ne激光(5 mW/mm2)对“临啤二号”大麦种子进行辐照,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术分析激光辐照对大麦麦芽中超氧化物歧化酶(SOD)同工酶、过氧化物(POD)同工酶、过氧化氢(CAT)同工酶、β-淀粉酶同工酶、三磷酸腺苷(ATPase)同工酶酶谱的影响.结果表明:种子经He-Ne激光辐照后诱导出1条新POD同工酶谱带,且总POD活性在60 s和90 s处有所增加;30 s激光辐照诱导出1条新的CAT同工酶谱带,其它时间处理酶的组分没有变化,但酶活性增加;He-Ne激光辐照使SOD、β-淀粉酶及ATPase同工酶的组分在不同时间下有所减少,但一定时间的激光辐照提高了其同工酶的活性.综合实验结果可知,60 s～90 s He-Ne激光可以促进大麦种子萌发过程中以上同工酶基因的表达,有利于缩短制麦周期,提高麦芽糖化力及抗氧化力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩榕	山西师范大学生命科学学院	94	716	14.0	21.0
2	李娜	山西师范大学生命科学学院	35	51	4.0	6.0
3	杨利艳	山西师范大学生命科学学院	28	136	8.0	11.0
4	虞波	山西师范大学生命科学学院	2	1	1.0	1.0
5	赵岩	山西师范大学生命科学学院	9	3	1.0	1.0
6	薛燕燕	山西师范大学生命科学学院	2	1	1.0	1.0
7	闫蓉	山西师范大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0