论食品安全规制中的企业主体责任——以日韩食品安全监督员为例

• 作者: 谢寄博 高秦伟
• 来源期刊: 科技与法律
• 学科: 政治法律
• 关键词: 食品安全 规制 食品安全管理员 企业主体责任
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 专题研究:食品安全法律问题
• 页码范围: 26-39
• 页数: 14页
• 分类号: D922.16
• 字数: 9291字
• 语种: 中文

摘要

为了应对食品安全风险,进一步发挥企业主体责任,在企业内部设置食品安全监督员,是一种有效的措施.虽然我国2009年制定的《食品安全法》引入了食品安全员制度,但规定得过于原则.目前,我国《食品安全法》修订在即,最近的《食品安全法(修订草案送审稿)》规定了食品安全员资格,但是,我国在食品安全监督员的任职资格、责任等领域仍然需要进一步规定.日本、韩国的食品安全监督员制度比较成熟,可资借鉴；通过对比分析两种不同的制度背景和运作模式,有助于完善我国《食品安全法》中的食品安全员制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高秦伟	中央财经大学法学院	63	706	16.0	24.0
2	谢寄博	中央财经大学法学院	3	7	1.0	2.0