叶用莴苣富硒效果影响的研究

• 作者: 范双喜 许晓宁 郝敬虹 郭婉香 韩亚文 韩莹琰 黄健
• 来源期刊: 农学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒 硒源 硒元素含量 叶用莴苣
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 农业工程/农业机械/生物技术/食品科学
• 页码范围: 70-73,77
• 页数: 5页
• 分类号: S636.2
• 字数: 4608字
• 语种: 中文

摘要

对‘射手101’、‘大像生一号’、‘美国大速生’3种叶用莴苣的富硒效果进行比较.分别采用叶面喷施浓度梯度为7.5、15.0、22.5 g/hm2的硒酸钠与亚硒酸钠溶液,进行1次或2次叶面喷施,利用原子荧光光谱仪标准曲线法测量硒含量.结果显示:不同浓度的2种硒源均可以提高3种叶用莴苣含硒量.其中,浓度为22.5 g/hm2的亚硒酸钠富硒效果最好.喷施1次,‘射手101’效果最佳,含硒量为(11.33士1.52753) μg/100 g.喷施2次,‘大像生一号’效果最佳,含硒量为(14.33±0.5774) μg/100 g,约为喷施1次时含硒量(4.87±0.3215).tg/100 g的3倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范双喜		93	1024	15.0	27.0
2	韩莹琰		43	360	10.0	17.0
3	郭婉香		3	13	2.0	3.0
4	韩亚文		3	13	2.0	3.0
5	郝敬虹		4	16	2.0	4.0
6	许晓宁		3	13	2.0	3.0