爽口豌豆

• 作者: 鲍鱼
• 来源期刊: 食品指南
• 学科: 工学
• 关键词: 豌豆 烹饪法 原料 腌料
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: TS972.1

摘要

原料：豌豆300克。 腌料：姜末1小勺，蒜2-3瓣，生抽10毫升，香醋10毫升，美极鲜1小勺，糖1小勺，盐1-2克，清水30毫升，香油少许。