冷冻水系统与冰冷系统在脱臭真空系统中的应用

• 作者: 卞青德 左青
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 冷冻水系统 冰冷系统 氧化稳定性 耗汽量
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 93-97
• 页数: 5页
• 分类号: TS224.6|TQ643
• 语种: 中文

摘要

介绍了冷冻水系统和冰冷系统的工艺和设备配置,冷冻水系统真空度能保持在200~300 Pa,冰冷系统真空度保持在200 Pa以下。冰冷真空系统对于含多不饱和酸的植物油经过高温脱臭,成品油的氧化稳定性高；冰冷真空系统的耗汽量在38~43 kg/t,比冷冻水系统少20 kg/t,在耗电量方面也少；对比投资和操作成本,投资冰冷真空系统可在2~4年收回投资。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左青		48	137	6.0	9.0
2	卞青德		1	4	1.0	1.0